Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir un véritable trésor de la cuisine libanaise : le Qorban, un pain maronite qui fait partie intégrante des traditions et des fêtes religieuses. Ce pain, parfumé à l’eau de fleur d’oranger et à la mastic, représente bien plus qu’un simple mets ; c’est une recette ancestrale chargée de … Lire plus
Récemment, nous avons eu l’occasion de découvrir une délicieuse recette issue de l’ancienne cuisine du Red Snapper Seafood Restaurant, un établissement emblématique d’Atlanta. Cette recette, partagée par Somporn Veeranarong, l’une des propriétaires du restaurant, nous transporte au cœur d’une tradition culinaire riche. Somporn, qui a co-dirigé le restaurant avec son mari Jimmy pendant plus de … Lire plus
Dans le vaste univers de la gastronomie, certains plats transcendent les générations et le temps, comme le bouillon de poulet maison, infusé de Chardonnay, tout en conservant un ancrage dans la tradition culinaire. Le plaisir que l’on éprouve à savourer un plat simple mais authentique, préparé avec soin, évoque souvent des souvenirs d’enfance et rappelle … Lire plus
Dans un paysage numérique en constante évolution, la technologie culinaire évolue tout autant, et Google, acteur majeur du secteur, n’échappe pas à cette dynamique. Face aux critiques croissantes concernant les résumés automatiques générés par l’intelligence artificielle, la firme de Mountain View teste une nouvelle version des aperçus IA spécifiquement conçus pour le domaine des recettes. … Lire plus
Découvrez une recette rapide et savoureuse qui illumine vos dîners : le porc au gingembre. En à peine 10 minutes, vous pourrez régaler vos convives avec un plat alliant la tendreté du porc à la chaleur piquante du gingembre. Parfait pour un repas improvisé ou pour ceux qui manquent de temps tout en désirant savourer … Lire plus
La tendance des recettes de simulation de films pour les appareils photo Fujifilm est en pleine expansion, marquant une véritable révolution dans le domaine de la photographie. Les photographes, qu’ils soient amateurs ou professionnels, sont de plus en plus nombreux à adopter ces réglages pour obtenir des rendus visuels authentiques, rappelant l’esthétique des pellicules argentiques. … Lire plus
Le ragoût de fruits de mer de Maria est plus qu’un simple plat : c’est une véritable institution familiale. Chaque bouchée emmène les convives dans un voyage aromatique, où les saveurs marines s’entremêlent avec des légumes frais et une touche de bonne humeur. Chaque année, la recette est célébrée lors des dîners de famille, faisant … Lire plus
Au fil des années, les réseaux sociaux ont métamorphosé le paysage culinaire, transformant des recettes banales en phénomènes viraux. L’une des tendances les plus marquantes de ces derniers temps est sans conteste le four à raviolis, un concept révélé par TikTok qui promet des plats savoureux en un clin d’œil. Un éditeur culinaire, passionné par … Lire plus
Le monde de la beauté naturelle est en pleine effervescence avec l’arrivée d’innovations fascinantes. Cette année, le sérum à la mucine de peptide de poireau de Glow Recipe s’impose comme une véritable révélation. Ce produit, qui se présente dans un flacon d’un rose profond, allie esthétisme et efficacité pour offrir une expérience de soin de … Lire plus
Les casseroles occupent une place spéciale dans la cuisine, alliant simplicité et convivialité. Chaque recette évoque des souvenirs de repas en famille, de repas entre amis, et d’instants partagés. En ce moment, la tendance se tourne vers des recettes de casseroles qui allient rapidité et efficacité, tout en ne négligeant pas le goût. Dans cet … Lire plus