Archives de catégorie : BLOG

à la quête de la recette emblématique de la Côte d’Emeraude : un défi culinaire passionnant

La Côte d’Émeraude, célèbre pour ses paysages époustouflants et ses traditions maritimes, s’affirme également comme un véritable temple de la gastronomie. La richesse de ses produits locaux : fruits de mer, légumes cultivés sur ses terres, et même les saveurs des cuisines bretonnes, offre une diversité fascinante. Dans le cadre d’une initiative engageante, la communauté … Lire plus

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Luc-la-Primaube : le succès culinaire des ris d’agneau

Dans la charmante commune de Luc-la-Primaube, le ris d’agneau s’affirme comme un véritable symbole de la gastronomie locale, un met qui régale les palais des fins gourmets. Amateurs de cuisine française, ce délice culinaire, préparé avec des produits locaux de qualité, trouve sa place sur les tables des restaurants de la région, en particulier au … Lire plus

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Un délice à préparer pour le week-end : velouté de petits pois rehaussé de pesto de fanes et sublimé par du morbier AOP

Dans un cadre où la cuisine fait souvent office de refuge, le velouté de petits pois, enrichi d’un pesto de fanes et sublimé par un fromage Morbier AOP, se positionne comme un incontournable pour un repas de week-end convivial. Cette recette, savoureuse et réconfortante, met à l’honneur la fraîcheur des petits pois et la créativité … Lire plus

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À la recherche de la recette phare de la Côte d’Emeraude : un défi culinaire pour les résidents

La Côte d’Émeraude, célèbre pour ses panoramas époustouflants et son héritage maritime, se transforme en un véritable terrain de jeu pour les gourmets et les chefs en 2025. Cette année-là, la communauté locale s’unit dans une quête pour dénicher la recette emblématique qui marquera les esprits. Ce phénomène culinaire promet de stimuler la créativité des … Lire plus

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Le chauffe-eau électrique plat : les avantages de ce modèle compact

Compact, innovant, et de plus en plus prisé par les consommateurs avertis, le chauffe-eau électrique plat change la donne en matière de solutions de chauffage de l’eau domestique. Ce modèle révolutionnaire, avec sa structure géométriquement optimisée, propose une alternative idéale aux dispositifs traditionnels souvent encombrants. Son design intelligent permet une installation dans des espaces qui … Lire plus

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Bruno Montcoudiol, meilleur ouvrier de France, magnifie les fraises pour célébrer la fête des Mères

À l’approche de la fête des Mères, la pâtisserie prend des airs de célébration, et qui mieux que Bruno Montcoudiol, meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, pour mettre à l’honneur l’un des fruits les plus appréciés : la fraise. Expert en pâtisserie, Montcoudiol ne se contente pas de créer des desserts, … Lire plus

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Le grand concours culinaire de Mireille Dumas : un rendez-vous savoureux

Les passionnés de gastronomie n’ont pas fini de se réjouir avec l’annonce du grand concours culinaire orchestré par Mireille Dumas. Plongée dans l’univers savoureux du pois chiche, cet événement promet de valoriser les talents culinaires d’amateurs venus de tous horizons. Préparez-vous à un festival de créativité, de goût et d’originalité dans un cadre convivial. Entre … Lire plus

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Découvrez la recette revisité du poisson pané de Philippe Etchebest : une explosion de saveurs à savourer sans tarder

Dans un monde culinaire en constante évolution, même les plats les plus classiques se voient réinventés pour offrir une explosion de saveurs. Le poisson pané, souvent perçu comme un repas pour enfants, fait l’objet d’une mise en lumière grâce à la créativité du chef Philippe Etchebest. Grâce à ses techniques accessibles et à ses soins … Lire plus

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Des chefs français œuvrent pour préserver la tradition de la sauce au beurre blanc

En France, la cuisine est un véritable patrimoine culturel, où chaque recette raconte une histoire, et la sauce au beurre blanc n’échappe pas à cette règle. Cette préparation emblématique a fait l’objet de débats animés ces dernières années, notamment entre puristes et chefs innovateurs. Pour comprendre les enjeux de sa préservation, plongeons dans l’univers culinaire … Lire plus

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Recap de nos dernières adoptions

Une après-midi émouvante

Le vendredi 26 avril, un nouvel arrivage de chiens près à l’adoption est arrivé pour rejoindre leur famille d’accueil.

Cela fait maintenant une semaine que certains de nos protégés ont été adopter.  Quelques chiens ont enfin pu trouver une famille aimante et bienveillante.

En prévision de l’arrivé des animaux, chaque famille ont étés préparer. Un environnement sain et adapté, un train de vie qui convient… Un animal n’est pas jouet, et nos protégés (et de manière général tous les animaux de compagnie) ont besoin d’un accompagnement.

un des chiots adopter

Des bénévoles nous en parle

Présent sur place afin de superviser la rencontre pour les adoptions, quelques bénévoles adressent au micro de la nouvelle stagiaire de l’association quelques mots aux personnes souhaitant adopter ou qui sont en pleine procédure d’adoption.

 

« Il y a beaucoup de gratitude, que ce soit de la part des animaux mais aussi de quelques adoptants… Et on sait qu’on sauve des animaux… »

« C’est pas des jouets, on les prend pas comme ca pour faire plaisir à un enfant. C’est un long investissement financier, à long terme sur beaucoup de choses. »

un autre de nos adoptions

« C’est très important que le chien soit à l’aise, il faut que l’environnement soit approprié… »

« On donne toutes les recommandations pendant les près visites, qui sont déjà dans le contrat, et on reprend les questions qui figurent déjà dans le formulaire lors du jour j. »

 

« Quand on adopte, il faut savoir ce que l’ont fait. Il faut qu’ils soient conscient (les adoptants) que c’est pour la vie.  »

Mot de la fin

En fond de compte, les familles ont trouver un nouvel ami pour les mois et années à venir, et les chiens un nouveau foyer.

un de nos adoptés