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Dans l’univers culinaire, l’été évoque des saveurs parfumées, des couleurs éclatantes et des plats rafraîchissants. Parmi les mets qui incarnent cette saison, la dorade grillée se distingue par sa délicatesse et son goût unique. Elle est souvent mise en valeur dans les cuisines gastronomiques, notamment par des chefs renommés comme Alan Taudon. Dans cet article, … Lire plus

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