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Introduction Le taboulé est une salade traditionnelle originaire du Levant, souvent associée au Liban et à la Syrie. Sa recette traditionnelle utilise du boulgour, mais le quinoa a gagné en popularité comme alternative. Cet article explore les différences entre le quinoa et le boulgour pour vous aider à choisir l’ingrédient le mieux adapté à votre … Lire plus