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La cuisine romaine est connue pour ses plats simples mais délicieux, souvent basés sur des ingrédients frais. L’un des exemples emblématiques est le mélange de pommes de terre, oignons et haricots verts, une recette à la fois légère et nourrissante. Rachel Roddy, passionnée par la gastronomie italienne, nous livre ici sa version de ce plat … Lire plus

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