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La cuisine persane a le pouvoir d’éveiller les sens et de rendre chaque repas unique. Parfait mélange d’épices et de traditions, elle propose une myriade de recettes qui font voyager nos papilles. Parmi ces délices, le poulet persan, également connu sous le nom de joojeh kabob, est une véritable icône. Dans cette recette revisité par … Lire plus

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