Les Chocapic, emblématiques des petits déjeuners des Français, se préparent à une métamorphose nutritionnelle majeure. Nestlé, le géant de l’agroalimentaire, a récemment annoncé une révision de la recette de ces céréales au chocolat, le 19 juin 2025, afin de répondre aux nouvelles exigences du Nutri-Score. Cette évolution révèle non seulement une réponse aux attentes croissantes … Lire plus
À l’approche des journées estivales, la question de l’alimentation saine et légère devient primordiale. Avec la chaleur qui s’intensifie, il est essentiel de privilégier des repas frais et nutritifs. Les salades, par leur diversité et leur légèreté, sont particulièrement adaptées. Nous vous proposons ici une recette alliant saveurs japonaises et bénéfices nutritifs : une salade … Lire plus
Au cœur de la cuisine française, la région de Provence se distingue par ses produits du terroir et sa diversité culinaire. Le chef René Bergès, à la tête de La Table de Beaurecueil, incarne cette passion pour la gastronomie provençale en proposant des plats riches en saveurs méditerranéennes. Loin des artifices des établissements gastronomiques contemporains, … Lire plus
Dans un monde où l’efficacité énergétique et la réduction de l’empreinte carbone sont de plus en plus essentielles, les chaudières mixtes utilisant à la fois des bûches et des granulés de bois captivent l’attention. Combinant le meilleur des deux mondes, elles promettent des économies significatives et une performance énergétique exceptionnelle. Mais qu’en est-il réellement de … Lire plus
La période estivale est souvent synonyme de repas légers et colorés, particulièrement en fin juin où les produits de saison abondent. Du 23 au 29 juin, nous vous invitons à explorer des inspirations culinaires qui égayeront vos soirées d’été. Que vous soyez à la recherche de recettes simples à réaliser ou de plats plus élaborés … Lire plus
À Carhaix, la musique n’est pas seulement une passion, mais une véritable tradition qui se transmet de génération en génération. Chaque année, cette ville bretonne scénarise une fête de la musique unique, rendant hommage à ses racines culturelles tout en intégrant des influences contemporaines. Ce rendez-vous incontournable s’articule autour de plusieurs événements qui célèbrent non … Lire plus
À l’approche de l’été 2025, le paysage culinaire évolue vers des saveurs innovantes et un respect accru pour l’environnement. Les tendances de cette saison sont marquées par un désir d’authenticité et de créativité gastronomique. Dans les assiettes des Français, on retrouvera une multitude de recettes à la fois légères et riches en goût, tout en … Lire plus
Dans un monde où la gastronomie évolue et où les comportements des consommateurs changent, les buffets à volonté se hissent au sommet des préférences culinaires. Cette formule séduisante attire tant les familles en quête de moments conviviaux que les groupes d’amis ou même les événements d’entreprise. Avec plus de 2 500 établissements en France, la … Lire plus
Avec l’arrivée des chaudes journées d’été, il est plus que jamais temps de se tourner vers des recettes qui allient légèreté et fraîcheur. C’est dans ce contexte que le sandwich à la pastèque fait son apparition. Ce plat original et surprenant offre une expérience gustative unique, tout en étant élaboré à partir d’un fruit emblématique … Lire plus
Sur le plateau de l’Aubrac, une petite adresse fait la fierté de la gastronomie française : le buron de Camejane. Dans ce lieu chargé d’histoire, Maurice Ramon, un homme passionné et dévoué, perpétue une tradition culinaire emblématique : l’aligot. Avec ses ingredients d’exception tels que les pommes de terre, la tome fraîche et la crème, … Lire plus
