La saison estivale est synonyme de fraîcheur, de couleurs vibrantes et de plats délicieux. Parmi les joyaux de cette période, les fleurs de courgette se distinguent par leur légèreté et leur goût délicat. Célèbres en Méditerranée, elles font irruption dans nos cuisines pour ravir nos papilles. Le chef étoilé Paul Pairet, connu pour sa créativité … Lire plus
La courgette est un des légumes stars de l’été, prisée pour sa légèreté et sa polyvalence en cuisine. En 2025, alors que les étés sont de plus en plus chauds et ensoleillés, ce légume vert, qui contient près de 94 % d’eau, constitue un excellent choix pour des plats rafraîchissants. En quête d’idées simples et … Lire plus
En matière de pâtisserie, le brownie géant est devenu un incontournable pour tous les gourmands. Avec sa texture fondante et son goût intense en chocolat, il ravit les papilles à chaque bouchée. Qui peut résister à une part de ce délice chocolaté, surtout lorsqu’il est préparé pour une occasion spéciale ? Dans cet article, nous … Lire plus
La cuisine italienne, réputée pour sa simplicité et son authenticité, évoque des paysages ensoleillés et des saveurs délicieuses. Que l’on parle de pâtes, de pizzas, de risottos ou de desserts, chaque plat raconte une histoire d’amour pour la gastronomie. En 2025, l’Italie continue d’inspirer les chefs du monde entier avec ses recettes généreuses, riches en … Lire plus
Dans une époque où la préservation de nos ressources naturelles est essentielle, le recyclage et l’upcycling jouent un rôle crucial pour réduire notre impact environnemental. Le recyclage consiste à réutiliser des matériaux pour créer de nouveaux objets, tandis que l’upcycling, ou surcyclage, transforme des déchets en produits de meilleure qualité ou à forte valeur ajoutée. … Lire plus
La Belgique, ce petit pays au cœur de l’Europe, est réputée pour ses multiples atouts culturels, mais sa gastronomie est sans conteste l’un de ses joyaux les plus éclatants. Et si l’on vous disait que derrière des plats souvent jugés “moches”, se cache une véritable richesse culinaire ? Chaque plat belge raconte une histoire, une … Lire plus
En 2025, bien que le Crédit d’Impôt pour la Transition Énergétique (CITE) ait été remplacé par MaPrimeRénov’, il est essentiel de comprendre les conditions et nuances qui ont caractérisé le CITE, notamment pour l’installation de poêles à bois. Ce dispositif favorisait la transition énergétique en offrant une incitation fiscale aux propriétaires désireux de rendre leur … Lire plus
Le Samsung Galaxy Z Fold 7 fait déjà parler de lui dans le monde de la technologie. À une époque où la plupart des smartphones sont devenus uniformes, Samsung s’est démarqué avec son modèle pliable, mêlant innovation et performance. La présentation du Galaxy Z Fold 7 vient à point nommé dans un marché dynamique où … Lire plus
À l’heure où les températures grimpent et où la convivialité des repas d’été prend la relève, les maccheroncini caldi et freddi du chef Simone Zanoni se présentent comme un incontournable de la cuisine italienne. Ces plats de pâtes, à la fois simples à réaliser et raffinés, mettent en lumière l’art culinaire du chef, tout en … Lire plus
Avec l’arrivée des beaux jours, la cuisine s’invite à la légèreté, aux saveurs fraîches et colorées. Parmi les plats emblématiques qui incarnent cette époque, les rouleaux de printemps se démarquent par leur composition saine et leurs arômes savoureux. Ces petites bouchées, typiques de la cuisine asiatique, désignent une délicatesse à la fois saine et raffinée. … Lire plus