Dans le monde actuel où la gastronomie et la littérature se croisent de plus en plus, un nouveau concept de librairie a émergé, alliant le goût et la lecture. Ce lieu, surnommé Librairie Gourmande, offre une expérience unique où l’on peut non seulement dénicher des ouvrages de cuisine, mais également goûter aux recettes avant d’effectuer … Lire plus
Dans un monde de plus en plus interconnecté, la cuisine internationale représente un véritable moyen d’évasion. Les saveurs et les recettes emblématiques de diverses cultures nous invitent à voyager sans quitter notre table. Le restaurant associatif Fair à Nantes a su capter cette essence avec son livre de recettes, qui met en lumière trente plats … Lire plus
Dans une scène digne des films d’action, deux malfaiteurs masqués ont récemment pris d’assaut une supérette de Toulouse, dérobant plusieurs milliers d’euros de manière audacieuse et calculée. Alors que la tension montait, les clients, en fin de course, se sont retrouvés au cœur d’une invasion anonyme, ébranlant ainsi la tranquillité d’un quartier populaire en plein … Lire plus
Pierrefitte-sur-Loire, un lieu chargé d’histoire et de traditions, accueille chaque année des événements culinaires qui célèbrent son riche patrimoine gastronomique. Parmi ces événements, le cassoulet de Pierrefitte, qui va connaître sa 35e édition le 3 août 2025, se distingue par son authenticité et son savoir-faire. Cet article dresse un tableau des traditions gourmandes de la … Lire plus
Avec l’été qui bat son plein, les envies de plats rafraîchissants sont sur toutes les lèvres. Cette année, Cyril Lignac se démarque avec une recette de gaspacho vert qui allie saveurs fruitées et légumes de saison. Sur son compte Instagram, le chef a partagé ce plat revisité, offrant une alternative surprenante à la traditionnelle soupe … Lire plus
Dans un monde en pleine transition énergétique, choisir d’installer une pompe à chaleur (PAC) est une décision qui allie innovation technologique et responsabilité écologique. La pompe à chaleur tire parti des ressources naturelles pour fournir un confort thermique tout au long de l’année. Avec l’aide de Hello Watt, l’installation devient accessible, transparente et optimisée grâce … Lire plus
Dans le monde de la cuisine française, l’émission « Cuisine ouverte » se démarque par son approche innovante et ses valeurs d’échange et de partage. Le chef étoilé Mory Sacko nous entraîne chaque semaine à la découverte des trésors culinaires de plusieurs régions de France, à travers son plateau convivial. Ce 26 juillet 2025, un … Lire plus
Le riz au lait, ce dessert réconfortant et nostalgique, prend une nouvelle dimension lorsqu’il est agrémenté d’un coulis d’abricots. Avec des abricots juteux et sucrés, surtout issus des belles régions comme le Vaucluse, la Drôme ou l’Ardèche, ce plat évoque des souvenirs d’enfance tout en s’inscrivant dans une cuisine moderne et raffinée. Dans cet article, … Lire plus
L’été est enfin là, et avec lui, l’envie de déguster des cocktails rafraîchissants et savoureux. Parmi les classiques, le Bloody Mary se distingue par ses saveurs uniques et ses bienfaits, tout en étant un choix parfait pour les chaudes journées estivales. François Régis Gaudry, accompagné de l’expert en mixologie Margot Lecarpentier, nous guide dans la … Lire plus
Préparez-vous à découvrir des saveurs marines enchanteuses à travers notre recette de poisson grillé à la plancha. Cette méthode de cuisson est non seulement rapide, mais elle met en avant la qualité des ingrédients, permettant aux saveurs naturelles du poisson de s’épanouir. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, la plancha est … Lire plus