Le marché des produits fermiers locaux est en pleine expansion, et c’est une tendance qui s’intensifie chaque année. La boutique située à Monflanquin, gérée par Jade Rosier, constitue un excellent exemple de cette dynamique. En mettant en avant les productions de la région, cette épicerie spécialisée attire à la fois les habitants et les visiteurs. … Lire plus
Chaque mercredi, les habitants de Bar-le-Duc se réunissent autour de la gastronomie locale, renouvelant leur engagement envers les traditions culinaires de la région. Ce jour-là, une recette savoureuse est mise à l’honneur, et cette semaine, c’est le Fontainebleau, une préparation à base de fromage qui ravira les papilles des petits et des grands. Plongeons ensemble dans … Lire plus
Lors d’un dîner convivial, il est essentiel de surprendre et de ravir vos invités tout en gardant une certaine légèreté. En été, les plats frais, savoureux et faciles à préparer sont souvent privilégiés. La tarte couronne à la courgette et à la mozzarella s’inscrit parfaitement dans cette tendance. Non seulement elle est esthétiquement plaisante, mais … Lire plus
Lorsque l’été bat son plein et que les journées ensoleillées invitent à profiter des plaisirs gourmands de la saison, la crousti tarte tomate et burrata s’impose comme une réponse savoureuse et rafraîchissante. Cette recette allie la douceur des tomates mûres à la crémeux de la burrata, offrant un équilibre parfait qui ravira les papilles. Le … Lire plus
La gastronomie alsacienne regorge de plats savoureux et traditionnels, et parmi eux, les Ardaepfelpflütte, typiques de la région de Pfaffenhoffen, se démarquent par leur histoire et leur goût. Les Alsaciens célèbrent ces quenelles de pommes de terre qui mêlent simplicité et richesse des saveurs locales. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir cette recette … Lire plus
La cuisine anti-gaspillage fait de plus en plus d’adeptes, et pour cause ! En transformant des fruits abîmés en délices, on préserve non seulement notre planète mais aussi notre palais. En 2025, avec la montée de l’intérêt pour la durabilité alimentaire, il est essentiel de repenser notre façon de cuisiner. Cet article vous guide à … Lire plus
Lorsqu’il s’agit de la consommation d’énergie domestique, il est courant pour de nombreux foyers de choisir la mensualisation, permettant ainsi une gestion financière plus facile. Toutefois, à la fin de chaque cycle de consommation, il est possible de se retrouver avec un trop-perçu de la part des fournisseurs d’énergie, comme EDF. Cet article explore les … Lire plus
Envie d’apporter une touche rafraîchissante et pleine de vitalité à vos repas quotidiens ? L’herbe de blé en poudre se glisse facilement dans toutes sortes de recettes en ajoutant couleur, arômes délicats et bienfaits nutritionnels. Véritable alliée pour booster votre alimentation, elle s’intègre aussi bien au petit-déjeuner qu’aux pauses gourmandes. Découvrez comment sublimer vos créations … Lire plus
Les moules-frites, un plat emblématique de la cuisine française, éveillent des souvenirs de vacances en bord de mer. Ce mariage savoureux entre les moules marinières et des frites dorées fait du bien aux papilles et satisfait les gourmands. Mais comment réussir cette spécialité à la maison ? Le chef cuisinier Norbert Tarayre, reconnu pour son … Lire plus
Qui n’a jamais souhaité savourer un repas frais et savoureux sans avoir à passer des heures en cuisine, surtout pendant les chaudes journées d’été ? La saison estivale est l’occasion idéale de cuisiner avec des produits locaux et de saison, tout en respectant un rythme de vie souvent agité. En 2025, avec des emplois du … Lire plus
