Au cœur de la gastronomie française, le bœuf à la ficelle est une recette emblématique qui allie tradition et modernité. Dans le département du Val d’Oise, ce plat simple, à la fois technique et accessible, se déploie comme une invitation à savourer la cuisine de saison. Riche en saveurs et en textures, il se révèle … Lire plus
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Dans un contexte alimentaire en pleine évolution, les marques doivent constamment s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs et aux réglementations en matière de santé. La signature Jacquet, reconnue pour ses produits de boulangerie, trouve aujourd’hui un nouveau défi avec l’implémentation du nouveau Nutri-Score. Ce système d’évaluation nutritionnelle est destiné à devenir la norme pour guider … Lire plus
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Dans le monde de la gastronomie, peu de plats évoquent autant de convivialité et de partage que le gigot d’agneau. Ce mets traditionnel, souvent présent sur nos tables lors des grandes occasions, est sublimé par des épices qui lui confèrent une identité unique. Aujourd’hui, nous allons plonger au cœur de la cuisine traditionnelle française en … Lire plus
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Les pique-niques sont une tradition française que beaucoup attendent chaque été avec impatience. Que ce soit en famille, entre amis ou en amoureux, il n’y a rien de tel qu’un bon repas partagé en pleine nature. Dans les dunes ensoleillées ou au bord de la mer, chaque sortie devient une véritable célébration des saveurs. Nicolas … Lire plus
L’article Découvrez les délices du pique-nique de Nicolas Conraux : 9 recettes savoureuses à partager dans les dunes, entre tourteau, artichauts, salicorne et far. est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.
Élection de Léon XIV : Le 8 mai 2025, le cardinal américain Robert Francis Prevost a été élu pape, prenant le nom de Léon XIV. Sa nomination, surprise, marque un tournant dans l’histoire du Vatican, étant le premier Pape américain. Léon XIV, issu d’une famille d’immigrés, incarne un catholicisme inclusif et engagé socialement, avec un … Lire plus
L’article Charles Léon : Un regard sur son héritage et son influence en 2025 est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.
Dans un monde où l’optimisation énergétique devient une nécessité, le stockage virtuel de l’énergie solaire se présente comme une solution innovante. En offrant une alternative économe et durable aux batteries physiques, cette technologie promet de révolutionner l’autoconsommation pour de nombreux foyers. Pourtant, malgré ses promesses, le stockage virtuel soulève des questions. Quels sont ses véritables … Lire plus
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Dans le monde culinaire, chaque ingrédient a sa propre histoire et son propre caractère. Deux de ces ingrédients, le galanga et la bonnotte, se distinguent par leurs saveurs uniques et leur utilisation dans divers plats. Cette semaine, notre consultante culinaire Mamscook nous guide à travers ces deux trésors gastronomiques, tout en nous proposant des recettes … Lire plus
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L’avril chaud annonce un moment de réjouissance culinaire avec l’arrivée de la journée internationale du houmous. Chaque année, le 13 mai, cette délicieuse tartinade à base de pois chiches est célébrée à travers le monde. Né au cœur du Proche-Orient, le houmous a su conquérir le palais des gourmets et des amateurs d’apéritifs. Prisé pour … Lire plus
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À l’aube de 2025, le paysage de l’intelligence artificielle (IA) en France connaît une évolution marquante, dominée par des acteurs émergents tels que Mistral AI. Alors que des entreprises historiques comme Thales et Dassault Systèmes vantent les mérites d’une innovation mûrie au fil des décennies, Mistral AI s’affirme comme un acteur disruptif, promettant de redéfinir … Lire plus
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Chaque saison apporte son lot de délices culinaires, et le printemps ne fait pas exception. Avec l’éclosion des navets nouveaux, il est temps de découvrir comment les transformer en une salade succulente qui marie avec brio goût, couleurs et textures. Dans cet article, nous vous révélons les secrets d’une recette incontournable : la salade de … Lire plus
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