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Le printemps, cette saison pleine de promesses, inspire les gourmets à revisiter leurs plats avec des ingrédients frais et colorés. Parmi ces délices, la burrata, ce fromage italien à la texture crémeuse et au goût délicat, s’impose comme un incontournable. Qu’elle soit intégrée dans une salade croquante, associée à des fruits juteux ou cuisinée avec … Lire plus

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