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Le restaurant Rafu, situé à Lorette, est devenu une véritable référence pour les amateurs de cuisine de la mer, mettant en lumière des recettes inspirantes autour du saumon d’Écosse et du cabillaud. Les secrets de leurs techniques de cuisson sont précieux pour quiconque souhaite sublimer ces deux poissons emblématiques. En explorant les différentes méthodes de … Lire plus

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