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Le colorant caramel est un additif alimentaire largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire pour donner une teinte brune aux produits. Cependant, son innocuité suscite des interrogations et des débats. Faut-il consommer le colorant caramel avec modération ? C’est ce que nous allons explorer dans cet article en examinant ses effets sur la santé et en proposant … Lire plus