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À l’heure où les températures grimpent et où la convivialité des repas d’été prend la relève, les maccheroncini caldi et freddi du chef Simone Zanoni se présentent comme un incontournable de la cuisine italienne. Ces plats de pâtes, à la fois simples à réaliser et raffinés, mettent en lumière l’art culinaire du chef, tout en … Lire plus

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