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La côte de bœuf wagyu est une pièce de viande prisée par les amateurs de gastronomie du monde entier. Sa tendreté, son marbrage exceptionnel et sa saveur unique en font un mets de choix lors des repas festifs. Dans cet article, nous allons explorer la préparation de cette viande au four, une méthode qui permet … Lire plus

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