La délicieuse recette de la forêt-noire par Benjamin Mornay et Nicolas Stamm-Corby, chefs doublement étoilés à Obernai

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L’art de la pâtisserie est souvent associé à des traditions profondément enracinées, et la Forêt-Noire en est un exemple parfait. Ce gâteau emblématique, avec ses couches délicieuses de génoise au chocolat, de cerises et de crème fouettée, est à la fois un délice pour les papilles et une création visuellement impressionnante. À travers les yeux … Lire plus

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