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La tarte aux courgettes de Julia Child traverse le temps et les cuisines, s’imposant comme un incontournable de l’été. Avec sa pâte croustillante et son cœur crémeux, elle s’adapte à toutes les occasions, des dîners en famille aux barbecues entre amis. En revisitant cette recette, j’ai découvert une manière de sublimer des légumes souvent sous-estimés … Lire plus

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