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À l’approche de l’automne, les envies de réconfort nous poussent vers la cuisine. L’arrière-goût des vacances estivales laisse place à des recettes chaleureuses, et parmi celles-ci figurent les emblématiques beignets aux pommes. Ce dessert, souvent associé aux souvenirs d’enfance, prend une tournure inédite grâce à la recette du chef Mason Hereford, connue pour son établissement, … Lire plus

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