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Au cœur des paysages pittoresques de l’Orne, un chef étoilé, Hubert Nobis, s’illustre par une cuisine qui rend hommage à la tradition familiale et aux recettes emblématiques. Dans son Auberge de la Mine, il propose une recette iconique transmise par sa mère, témoignant d’un véritable hommage culinaire. Cette expérience gastronomique captivante s’articule autour d’un plat … Lire plus

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