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Le fiadone, ce dessert emblématique de la cuisine corse, est bien plus qu’un simple gâteau. Avec sa texture légère et son goût délicatement citronné, il incarne l’essence même de la gastronomie méditerranéenne. Ce dessert, à la fois savoureux et équilibré, est préparé avec des ingrédients simples mais de qualité, comme le brocciu, un fromage frais … Lire plus

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