Découvrez la bière artisanale inspirée d’une recette du XIXe siècle, élaborée par l’abbaye de la Trappe dans l’Orne

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Dans l’Orne, au cœur de la Normandie, l’abbaye de la Trappe est à l’origine d’une belle aventure brassicole. Récemment, des moines trappistes ont redécouvert une recette de bière artisanale datant du XIXe siècle. Cette renaissance témoigne de la richesse du patrimoine culturel normand et offre un aperçu fascinant des techniques de brassage d’autrefois, tout en … Lire plus

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