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Les couteaux, ces délicieuses coquillages des mers, gagnent à être connus et appréciés dans nos cuisines. En 2025, l’intérêt pour les fruits de mer est à son apogée, et réaliser une recette simple mais savoureuse comme celle des couteaux à l’huile de persil est un excellent moyen d’explorer cette richesse marine. La recette met en … Lire plus

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