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Dans la saison chaude, les desserts légers et fruités prennent le devant de la scène. Parfait équilibre entre douceur et acidité, la pavlova s’inscrit comme un incontournable. Que diriez-vous d’une pavlova estivale sublimée par les fraises de Dordogne, véritables trésors de notre terroir ? Les fruits frais, alliés à une meringue exquise et une crème … Lire plus

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