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Les falafels, originaires du Moyen-Orient, sont de savoureuses boulettes de pois chiches ou de fèves mixées avec différentes herbes et épices. Traditionnellement frits, ils peuvent également être cuits au four, ce qui les rend plus sains tout en conservant toute leur saveur. Découvrez comment réaliser des falafels au four croustillants et délicieux. Les ingrédients nécessaires … Lire plus