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Dans la cuisine actuelle, les lentilles émergent comme un trésor de nutrition et de saveurs. Grâce à leur richesse en protéines végétales, fibres et minéraux, ces légumineuses connaissent une popularité croissante. Des cuisines indiennes aux chefs canadiens, les lentilles se déclinent de multiples façons, alliant tradition et innovation. Cet article explore diverses méthodes et recettes … Lire plus

L’article Comment cuisiner avec des lentilles ? Un développeur de recettes punjabi-canadien partage les raisons pour lesquelles elles sont un aliment ‘extrêmement réconfortant est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.