Archives de catégorie : VEGAN FOOD

Les roques. Des familles en quête de bonheur au Ramier

Dans le cadre verdoyant du Ramier, à Roques, de nombreuses familles se rassemblent pour vivre des moments inoubliables, empreints de joie et de découvertes. Cet emplacement, qui jouxte le Moulin de Roques, s’illustre par son dynamisme et sa capacité à offrir des événements de qualité. C’est un véritable espace de convivialité, où l’appel de la … Lire plus

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Les délices de notre région : découvrez les Apfelsackle, une spécialité herrlisheimoise transmise par Paulette

Les Apfelsackle sont bien plus qu’un simple plat typique de Herrlisheim; ils représentent un véritable héritage culinaire, un lien entre les générations et une source de réminiscences gustatives. Préparez-vous à plonger dans l’univers savoureux de cette spécialité alsacienne, à travers le récit de Paulette Bande, qui perpétue avec passion la tradition familiale de cette délicieuse … Lire plus

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Découvrez la recette secrète pour redonner éclat et brillance aux plastiques de votre véhicule

À l’approche des vacances d’été, nombreux sont ceux qui préparent leur voiture pour un road trip mémorable. Les longs trajets, les pique-niques improvisés et les arrêts sur la route laissent souvent des traces sur nos véhicules. Avec un intérieur en plastique qui se ternit, il devient nécessaire d’adopter des méthodes efficaces pour restaurer l’éclat du … Lire plus

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Découvrez notre vidéo pour préparer une délicieuse entrecôte aux herbes : une recette équilibrée et savoureuse

Dans le monde de la gastronomie aromatique, l’entrecôte se distingue comme une pièce de choix, véritable symbole du bonheur culinaire. Très appréciée des amateurs de viande, elle incarne à la fois l’authenticité et l’art de la table français. Que l’on soit un cuisinier chevronné ou un néophyte, apprendre à préparer une entrecôte savoureuse et équilibrée … Lire plus

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Découvrez la délicieuse recette de la tarte de Linz aux quetsches rôties dans l’émission ‘C’est vous le chef!’ sur BFM Alsace

Dans le cadre de l’émission “C’est vous le chef!” diffusée sur BFM Alsace, la gastronomie alsacienne se met à l’honneur avec une recette délicieuse : la tarte de Linz aux quetsches rôties. Préparée par Eric, un participant passionné de Burnhaupt-le-Bas, cette tarte emblématique allie tradition et modernité. Les quetsches, ces petites prunes violettes, sont rôties … Lire plus

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Découvrez le Japon à travers trois recettes savoureuses pleines d’umami

Explorez les délices de la cuisine japonaise à travers une expérience sensorielle d’une richesse incroyable. La gastronomie du Japon est une célébration des saveurs et des ingrédients, souvent définie par la notion d’umami, ce goût savoureux qui évoque une profondeur inégalée. En 2025, l’attrait pour les traditions culinaires japonaises a été renforcé par la diversité … Lire plus

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Plaque à induction vs Plaque gaz : comparaison de la consommation d’énergie

Vous hésitez entre une plaque à induction et une plaque au gaz pour cuisiner au quotidien? Ces deux technologies se distinguent non seulement par leur fonctionnement, mais aussi par leur impact énergétique. Le choix entre ces deux méthodes de cuisson ne se limite pas à une simple question de design ou de goût, mais bien … Lire plus

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préparez une délicieuse recette en seulement 10 minutes ce dimanche 13 juillet

Dans un monde où le temps semble nous manquer, il n’est pas toujours évident de préparer des plats savoureux sans y consacrer trop de minutes. Pourtant, il est possible de concocter des mets délicieux et rapides, parfaits pour surprendre les convives ou simplement pour se faire plaisir. Ce dimanche 13 juillet, misez sur un clafoutis … Lire plus

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Wimbledon : découvrez la recette étonnante des pâtes aux fraises d’Iga Swiatek

L’édition de Wimbledon 2025 a été marquée non seulement par des échanges de balles spectaculaires, mais aussi par une révélation culinaire inattendue d’une des stars du tennis, Iga Swiatek. Ancienne numéro un mondiale et brillante championne, Swiatek a fait couler beaucoup d’encre avec son goût pour des pâtes aux fraises, une recette qui ne laisse … Lire plus

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Le parcours culinaire : découvrez la recette du chef avec du filet de merlu et une fondue de pommes de terre

Les beaux jours approchent et avec eux, l’envie de se régaler autour de plats savoureux et festifs. À l’occasion d’un voyage gastronomique exceptionnel, le chef Christophe Poard, cuisinant au Café de Paris à Cherbourg, nous invite à découvrir une recette raffinée mettant à l’honneur le filet de merlu et une fondue de pommes de terre. … Lire plus

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