Le Tournedos Rossini est un plat emblématique de la gastronomie française, combinant des ingrédients de premier choix pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Connu pour son association luxueuse de boeuf, de foie gras et de truffes, ce plat est souvent considéré comme un incontournable des menus des grands restaurants. À travers cet article, découvrez en … Lire plus

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La recette du cordon bleu est une véritable institution dans la cuisine française. Sa popularité vient de son côté convivial, de sa facilité de préparation et de ses variations presque infinies. Lors de l’édition 2025 de Taste of Paris, le chef étoilé Jean-François Piège a su capter l’attention des gourmets en présentant sa version simplifiée … Lire plus

L’article découvrez la délicieuse recette simplifiée du cordon bleu de veau au Boursin, signée par le chef Jean-François Piège est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

Cette semaine, direction l’Italie avec une recette tout droit sortie de la tradition romaine : les fettuccine alla Papalina. Évoquant un savoureux mélange d’histoire et de goût, ce plat emblématique fait honneur à la gastronomie italienne. En revisitant la célèbre carbonara, ce mets a été concocté à l’origine à la demande du pape Pie XII, … Lire plus

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Alors que l’on cherche sans cesse à optimiser notre consommation énergétique, la pompe à chaleur (PAC) s’impose comme une solution de choix pour chauffer efficacement son domicile. Installer une pompe à chaleur pour une maison de 120 m² nécessite de bien comprendre les différents types d’équipements disponibles, leur coût, ainsi que les aides financières potentielles. … Lire plus

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Élisabeth Loncke, une habitante de Millau, a décidé de s’engager sur la voie d’une alimentation plus saine et consciente. Après avoir traversé de graves problèmes de santé liés à son ancien emploi, elle a entrepris un parcours de réinvention culinaire, faisant de son histoire personnelle un véritable guide pour ceux qui souhaitent se diriger vers … Lire plus

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Dans un univers culinaire en constante évolution, où la gourmandise semble ne jamais se tarir, Nutella, la célèbre pâte à tartiner de Ferrero, annonce une innovation qui promet d’attiser la curiosité des amateurs de chocolat et de sucré. Le géant de la pâtisserie italienne s’apprête à lancer une recette inédite qui intègre l’obsession actuelle pour … Lire plus

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Vous avez toujours voulu partager votre passion culinaire avec un large public ? Le concours « Ma recette fétiche » proposé par Ouest-France est l’occasion rêvée pour tous les amateurs de cuisine. Que vous soyez chef expérimenté ou simple passionné de gastronomie, ce concours constitue une plateforme idéale pour faire découvrir vos talents et créativité … Lire plus

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Une belle guinguette au bord de la rivière, entourée de verdure, voilà ce que propose la Guinguette de Valleroy. Destination prisée en Meurthe-et-Moselle, cet établissement offre bien plus qu’un simple lieu de repas : c’est un véritable espace de convivialité, où les saveurs de la cuisine de terroir se mêlent à une atmosphère chaleureuse. Depuis … Lire plus

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Cette semaine, nous vous proposons un menu savoureux qui met en avant des recettes inspirantes à essayer chaque jour. Au cœur de ce festin quotidien, chaque plat est conçu pour ravir vos papilles tout en célébrant la diversité des saveurs du monde. Que vous soyez en quête de plats réconfortants ou d’options plus légères, vous … Lire plus

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Le phénomène des donuts continue de captiver les papilles Françaises. En ce printemps 2025, la chaîne traditionnelle Dunkin’ Donuts vient de faire son entrée marquante à Paris, ranimant une passion pour ces petites douceurs qui, pour certains, évoquent de tendres souvenirs d’enfance. Les amateurs de ces délicieuses pâtisseries n’hésitent pas à faire la queue pendant … Lire plus

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