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À l’approche de la fête des Mères, la pâtisserie prend des airs de célébration, et qui mieux que Bruno Montcoudiol, meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie, pour mettre à l’honneur l’un des fruits les plus appréciés : la fraise. Expert en pâtisserie, Montcoudiol ne se contente pas de créer des desserts, … Lire plus

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