La pâtisserie sans sucre suscite un intérêt croissant, tant pour des raisons de santé que pour le plaisir de réduire les dépendances sucrées. Mon deuxième livre, “Les desserts sans sucre”, dévoile des recettes savoureuses et équilibrées qui vous permettent de profiter des douceurs sans culpabilité. Plongeons ensemble dans l’univers de la pâtisserie sans sucre et … Lire plus

Découvrez comment préparer une délicieuse recette de pancakes aux flocons d’avoine en un rien de temps. Parfaits pour un petit-déjeuner équilibré et sain, ces pancakes sont rapides à préparer et délicieux à savourer. Ingrédients pour les pancakes aux flocons d’avoine Pour réaliser ces pancakes, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base que vous avez … Lire plus

De plus en plus de personnes se tournent vers un régime vegan, soit pour des raisons éthiques, soit pour des raisons de santé. Par conséquent, la popularité des laits végétaux maison a également augmenté. Une question fréquente qui en découle est : que peut-on faire de l’okara, ce résidu de pulpe végétale restant après la … Lire plus

Les truffes au chocolat sont un dessert raffiné, apprécié pour leur texture fondante et leur goût intense. Lorsqu’elles sont préparées en version vegan, elles deviennent accessibles à tous. Découvrez ici comment réussir des truffes au chocolat faciles et vegan. Ingrédients essentiels pour des truffes vegan Pour préparer des truffes au chocolat vegan, vous aurez besoin … Lire plus

Découvrez les arcanes culinaires de ce plat exceptionnel qui allie la saveur des cèpes à la finesse de la truffe. Le risotto aux cèpes et truffe, une spécialité de ma maman, est un véritable hymne à la gastronomie italienne, riche en arômes et textures. Les ingrédients nécessaires Pour préparer ce risotto parfumé, il est essentiel … Lire plus

Les muffins vegan sont de plus en plus prisés en raison de leur saveur délicieuse et de leur composition respectueuse de l’environnement et des animaux. Que vous soyez végétalien convaincu ou simple curieux, cette recette facile de muffins vegan saura ravir vos papilles et celles de vos proches. Les ingrédients nécessaires Produits indispensables 250g de … Lire plus

Introduction à la recette de velouté céleri rave et pomme granny vegan Le velouté de céleri rave et pomme Granny est une recette vegan savoureuse, alliant la douceur du céleri rave à l’acidité de la pomme Granny Smith. Ce mariage subtil de saveurs offre une soupe onctueuse et réconfortante, idéale pour une entrée raffinée ou … Lire plus

Les courges farcies au fromage de cajou vegan offrent une option délicieuse et saine pour les amateurs de cuisine végétalienne. Faciles à préparer, ces plats séduisent par leurs saveurs riches et leurs textures savoureuses. Cet article vous guidera pas à pas pour réussir cette recette appétissante. Ingrédients nécessaires Pour préparer des courges farcies au fromage … Lire plus

Les bâtonnets glacés sont une friandise incontournable en été. Découvrez comment préparer des bâtonnets glacés vegan coco-banane, une recette simple, rafraîchissante et éthique. Les ingrédients nécessaires Pour réaliser ces bâtonnets glacés vegan, il vous faudra quelques ingrédients de base que l’on trouve facilement en magasin ou dans une épicerie bio. 2 bananes bien mûres 400 … Lire plus

Initier une alimentation végétalienne peut s’avérer complexe, surtout lorsqu’il s’agit de remplacer des plats traditionnels. Les makis, ces rouleaux de riz japonais enrobés d’algues, sont parfaits pour introduire des options vegan dans votre cuisine. Voici une recette simple et gourmande de makis au tofu, idéale pour les novices en cuisine végétalienne. Ingrédients nécessaires Pour réaliser … Lire plus