Introduction La cuisine vegan et sans gluten peut sembler un défi, mais avec les bons ingrédients et un peu de savoir-faire, il est tout à fait possible de créer des plats savoureux et sains. La pâte brisée est l’un des éléments de base en pâtisserie, utilisée dans une variété de recettes de tartes salées et … Lire plus
Tous les articles par Pierre
Recette de gâteau de semoule sans gluten aux amandes et mandarines vegan
Si vous recherchez une alternative saine et moelleuse aux desserts traditionnels, le gâteau de semoule sans gluten aux amandes et mandarines vegan est une option savoureuse et raffinée. Cette recette allie la richesse des amandes, la fraîcheur des mandarines et la légèreté de la semoule sans gluten pour un résultat étonnement délicieux. Ingrédients nécessaires Pour … Lire plus
Recette vegan : polenta aux tomates, oignons et herbes fraîches
Recette vegan : polenta aux tomates, oignons et herbes fraîches Pourquoi opter pour cette polenta vegan ? La polenta aux tomates, oignons et herbes fraîches est une recette vegan savourée pour son goût authentique et sa simplicité. Idéale pour un repas sain et équilibré, elle allie une texture crémeuse et des saveurs délicates qui captivent … Lire plus
Taboulé quinoa ou boulgour : quel ingrédient choisir ?
Introduction Le taboulé est une salade traditionnelle originaire du Levant, souvent associée au Liban et à la Syrie. Sa recette traditionnelle utilise du boulgour, mais le quinoa a gagné en popularité comme alternative. Cet article explore les différences entre le quinoa et le boulgour pour vous aider à choisir l’ingrédient le mieux adapté à votre … Lire plus
Recette de cake vegan à la semoule, lait de coco et figues
Le cake vegan à la semoule, lait de coco et figues est une délicieuse option pour ceux qui cherchent à savourer un dessert gourmand sans produits d’origine animale. Facile à préparer, cette recette vous permettra d’épater vos convives tout en respectant leurs choix alimentaires. Ingrédients nécessaires Pour réaliser ce cake délicieux, vous aurez besoin des … Lire plus
Comment préparer des scones vegan aux raisins parfaits ?
Les scones vegan aux raisins sont une gâterie délicieuse qui ravira vos papilles tout en respectant vos choix alimentaires. Faciles à préparer, ils constituent une excellente option pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Découvrez comment réaliser ces scones parfaits et savourez chaque bouchée de cette douceur moelleuse et légèrement sucrée. Ingrédients nécessaires pour … Lire plus
Recette de pad thai végétarien : légumes croquants et tofu vegan
Le pad thai végétarien est un plat savoureux et équilibré, parfaitement adapté pour ceux qui cherchent à adopter une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement. Ce mets délicieux combine des légumes croquants, du tofu vegan et une sauce aux saveurs exquises. Ingrédients nécessaires Pour réaliser un pad thai végétarien, vous aurez besoin de divers … Lire plus
Découvrez les bienfaits des crèmes aux graines de chia vegan
Les crèmes aux graines de chia vegan sont devenues populaires ces dernières années en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Que vous cherchiez à améliorer votre digestion, augmenter votre énergie ou simplement intégrer davantage de nutriments dans votre alimentation, ces crèmes sont une option délicieuse et nutritive. Qu’est-ce que la crème aux graines … Lire plus
Découvrez notre recette de porridge vegan sans gluten aux flocons de sarrasin
Le porridge vegan sans gluten aux flocons de sarrasin est une option de petit-déjeuner savoureuse et nutritive. Il offre une multitude de bienfaits pour la santé et est simple à préparer. Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette qui convient à tous les régimes alimentaires. Les bienfaits des flocons de sarrasin Les flocons de sarrasin sont … Lire plus
Recette facile de confiture de kiwi et poire vegan
Les confitures maison sont une excellente manière de savourer les fruits de saison tout au long de l’année. Dans cet article, découvrez une recette facile de confiture de kiwi et poire, parfaite pour ceux qui suivent un régime vegan et cherchent des alternatives savoureuses et naturelles aux produits industriels. Ingrédients nécessaires Pour préparer cette délicieuse … Lire plus