Tous les articles par Pascal

Aluna dévoile sa nouvelle recette musicale avec Kaytranada et Rema

Dans l’univers dynamique et en constante évolution de la musique, Aluna, connue pour son style unique et innovant, a récemment marqué les esprits avec sa dernière collaboration intitulée « The Recipe ». Cette pièce, où elle se joint aux talents de Kaytranada et Rema, s’inscrit dans le cadre de son tout premier album solo, « … Lire plus

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À Thouaré, un livre de recettes créé par les habitants unit les générations

Dans la commune de Thouaré, des liens intergénérationnels se tissent autour d’un projet culinaire exceptionnel. Un livre de recettes, intitulé “Cuisine et partage”, sera publié ce samedi 24 mai. Cet ouvrage, 100 % local, résulte de la collaboration de bénévoles du centre socioculturel municipal, La Ruche. Au-delà de sa valeur gastronomique, ce livre porte en … Lire plus

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idées de plats à préparer à l’avance pour célébrer la fête des mères ce dimanche 25 mai

La fête des mères approche à grands pas, apportant avec elle l’occasion de célébrer nos mamans avec des attentions particulières. Cependant, le stress de l’organisation peut parfois créer une pression supplémentaire. Pour garantir une journée réussie sans tracas, préparer les plats à l’avance est une excellente option. Cela permet non seulement de profiter de moments … Lire plus

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La burrata aux fraises : une tendance gourmande à découvrir sur les réseaux sociaux

En 2025, une véritable révolution culinaire s’opère sur les réseaux sociaux, et un plat en particulier fait l’objet de toutes les attentions : la burrata aux fraises. Ce mariage audacieux de saveurs étonnantes, à la fois sucrées et salées, titille les papilles des gourmands et attire des millions de likes sur plusieurs plateformes. De TikTok … Lire plus

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À Thouaré, un livre de recettes co-écrit par les habitants pour tisser des liens intergénérationnels

Dans un petit coin de France, au cœur de la ville de Thouaré, un projet unique émerge. Plus qu’un simple livre de recettes, il incarne la volonté des habitants de célébrer leur gastronomie locale, tout en favorisant des liens intergénérationnels. Ce projet, intitulé “À Thouaré”, met en lumière la richesse des traditions culinaires de la … Lire plus

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Découvrez la recette des dampfnüdels à la fraise et à la rhubarbe en vidéo – Un délice équilibré à réaliser !

Dans un monde où la cuisine fait de plus en plus partie de notre quotidien, le besoin d’équilibre dans nos plats est devenu primordial. Prenez par exemple les dampfnüdels, ces délicieuses petites boules cuites à la vapeur, qui régalent tant les papilles sucrées que salées. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir une recette innovante combinant … Lire plus

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Découvrez la recette incontournable du pain feuilleté façon croissant pour des matins enchantés

Dans le monde de la boulangerie, certaines recettes séduisent par leur originalité et leur simplicité. Parmi celles-ci, le pain feuilleté façon croissant a su conquérir le cœur des gourmands. Popularisé récemment par la créatrice culinaire Amy Coyne, ce pain évoque non seulement la texture aérienne d’un croissant, mais il combine également la facilité de préparation … Lire plus

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Découvrez la recette irrésistible du gâteau au chocolat d’une cheffe sacrée ‘Meilleure pâtissière au monde

Le monde de la pâtisserie est jalonné de chefs aux talents remarquables, mais très peu parviennent à s’imposer au point de décrocher le titre convoité de “Meilleure pâtissière au monde”. Jessica Préalpato, élue en 2019 par le World’s 50 Best Restaurants, est l’une de ces figures emblématiques. Sa vision innovante de la pâtisserie, axée sur … Lire plus

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Découvrez le chicharron et le cabrito chiclayano : une délicieuse spécialité à la table de Léon XIV

La gastronomie péruvienne est un trésor culinaire reconnu dans le monde entier. Parmi ses spécialités, le chicharron et le cabrito chiclayano se distinguent par leur richesse de saveurs et leur convivialité. Ces plats emblématiques, appréciés non seulement au Pérou mais également dans plusieurs pays d’Amérique latine, sont le reflet d’une culture gastronomique où tradition et … Lire plus

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Voyage culinaire à travers l’Italie : explorez les recettes régionales qui font la dolce vita

La cuisine italienne est un véritable reflet de la culture et des traditions de son pays. Chaque région d’Italie possède ses propres spécialités, ses recettes emblématiques et ses produits du terroir qui nous transportent dans un voyage sensoriel inoubliable. Des rives scintillantes de la Sicile aux vallées verdoyantes de la Toscane, la gastronomie italienne est … Lire plus

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