La chaleur de l’été appelle des boissons rafraîchissantes et fruitées qui ravissent les papilles. Parmi ces délices, la sangria blanche sans alcool se démarque comme une option idéale pour toute occasion. Que ce soit pour un barbecue entre amis, un repas familial ou simplement pour se désaltérer, cette recette allie plaisir gustatif et convivialité. Préparez-vous … Lire plus

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La cuisine végétarienne et végétalienne est de plus en plus en vogue, non seulement pour ses bienfaits pour la santé, mais aussi pour son impact positif sur l’environnement. Les aliments comme le tofu, connu pour sa richesse en protéines et son goût neutre, sont des ingrédients phares qui permettent de créer des plats délicieux tout … Lire plus

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Chaque semaine, nous mettons à l’honneur une recette qui ravira vos papilles et apportera une touche de gourmandise à votre table. Cette semaine, arrêtons-nous sur un des délices de l’été : la gelée de groseille. Ce petit fruit rouge, à la fois aigre-doux et rafraîchissant, promet de transformer vos moments gourmands en véritables instants de … Lire plus

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Le printemps, cette saison pleine de promesses, inspire les gourmets à revisiter leurs plats avec des ingrédients frais et colorés. Parmi ces délices, la burrata, ce fromage italien à la texture crémeuse et au goût délicat, s’impose comme un incontournable. Qu’elle soit intégrée dans une salade croquante, associée à des fruits juteux ou cuisinée avec … Lire plus

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Le petit marché bio de l’Adapei à Plérin s’affirme comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits frais et locaux. En effet, ce marché, bien qu’éphémère, attire de nombreux visiteurs qui viennent découvrir les légumes de saison cultivés avec soin. C’est une véritable expérience qui mélange convivialité et engagement pour une agriculture durable. Ce … Lire plus

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Dans un cadre où la gastronomie est en perpétuelle évolution, le titre de champion du monde des burgers a cette année été décerné à un chef français audacieux. En mariant habilement les saveurs du Nord et les spécialités de la Haute-Savoie, Louis-Gautier Lepers a su séduire le jury lors du concours prestigieux qui s’est tenu … Lire plus

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Si vous êtes amateur de pâtisserie artisanale, les Schneebredle ne doivent pas vous échapper. Ces délicieuses petites meringues sont tout particulièrement appréciées en Alsace, où la culture gastronomique regorge de douceurs. Antoine Hepp, Meilleur Ouvrier de France, partage avec nous ses secrets pour réaliser ces desserts traditionnels, qui plaisent à tous les gourmands. Dans cet … Lire plus

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Avec l’arrivée du festival de Cannes, les passionnés de gastronomie s’empressent de réinventer leurs plats préférés pour faire honneur aux festivités cannoises. Parmi les créations les plus appréciées, le poulet frit se distingue grâce à sa croustillance et son goût exquis. Clotaire Poirier, finaliste de la dernière saison de Top Chef, a partagé sa recette … Lire plus

L’article Découvrez la recette facile de poulet frit par Clotaire Poirier de Top Chef, idéale pour un festival de Cannes à la maison est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

Le faux-filet de veau, souvent considéré comme une pièce maîtresse de la cuisine française, mérite une attention particulière tant dans sa préparation que dans son association culinaire. Accompagné d’une gremolata de radis, ce plat prend une dimension à la fois légère et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine délicate. Grâce à nos conseils avisés, … Lire plus

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Alors que les élections présidentielles de 2027 approchent à grands pas, la gauche française se retrouve à un carrefour crucial. Les idées, les stratégies et les alliances doivent être repensées pour faire face à un paysage politique toujours plus compétitif. Dans ce contexte, les échanges, parfois houleux, entre les différentes factions de gauche révèlent à … Lire plus

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