La gastronomie française regorge de délicieuses recettes qui ravissent les papilles des amateurs de cuisine. Parmi ces plats, la poêlée d’asperges vertes et de fèves au beurre blanc se démarque par sa fraîcheur et son goût subtil. Cette recette met en avant des ingrédients de saison que l’on trouve facilement dans les supermarchés comme Franprix, … Lire plus

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A mesure que l’été approche, il est essentiel de préparer des repas qui ne se contentent pas d’être savoureux, mais qui sont également sains et équilibrés. Profiter des produits frais de saison permet de concocter des plats à la fois variés et nutritionnels. La semaine du 2 juin s’annonce pleine de possibilités avec des recettes … Lire plus

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Dans un monde où la santé et le bien-être sont au cœur des préoccupations, la cuisine santé joue un rôle primordial. Elle devient encore plus essentielle dans le cadre des parcours de soins, notamment pour les patients atteints de cancer. Les défis liés à l’alimentation sont nombreux et variés : fatigue, altération du goût, nausées, … Lire plus

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Découvrez des idées savoureuses et variées pour vos dîners tout au long de la semaine. Que vous soyez à la recherche de recettes rapides et simples ou de plats plus élaborés à partager en famille, chaque jour peut être une nouvelle occasion de régaler vos papilles. Avec l’arrivée de l’été, il est temps de profiter … Lire plus

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Faire une omelette à la fois simple et délicieuse peut sembler un défi, mais c’est un art maîtrisé par des chefs comme la célèbre mère Poulard. Située au Mont Saint-Michel, cette auberge est réputée pour sa version mousseuse et généreuse de l’omelette, un plat qui fait chavirer les cœurs des amateurs de cuisine. Ce chef … Lire plus

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Le troc de plants à Luc-la-Primaube a su s’imposer comme une tradition prisée par les amoureux du jardinage et les acteurs de la transition écologique. Chaque année, cet événement permet de rassembler les habitants autour d’une passion commune : la nature. Les échanges de plants, de conseils et d’astuces de jardinage créent une atmosphère conviviale … Lire plus

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Les foires éco-bio prennent de l’ampleur, et la 42ᵉ édition de la Foire Éco Bio d’Alsace qui aura lieu du 29 mai au 1ᵉʳ juin 2025 au Parc des Expositions de Colmar en est la preuve. Cet événement, qui fête son retour, est non seulement un point de rencontre pour les amateurs de biodiversité et … Lire plus

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Dans la cuisine française, le quasi de veau aux morilles représente l’un des plats les plus élégants et raffinés. Sa préparation requiert non seulement des ingrédients de qualité, mais également une technique précise pour maximiser les saveurs. Les morilles, champignons à la texture unique et au goût terreux, se marient à merveille avec le veau, … Lire plus

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L’été est la saison idéale pour découvrir des plats légers et savoureux, et les salades de gnocchis s’affichent parmi les choix les plus rafraîchissants. Ces petites pâtes italiennes, souvent associées à des plats réconfortants, se transforment en de véritables créations culinaires lorsqu’elles sont combinées avec des ingrédients frais et colorés. Cette tendance culinaire prend de … Lire plus

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Nous sommes à l’aube de l’été 2025, une saison où les terrasses des bars se remplissent et où chaque gorgée de fraîcheur devient un relais de convivialité. La tendance s’oriente cette année vers de nouvelles créations inspirées par la culture populaire. En tête des innovations se trouve un cocktail qui fait déjà sensation : le … Lire plus

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