Tous les articles par Pascal

Budget 2026 : le plan des sénateurs de droite pour mettre la pression sur les fonctionnaires

Le budget 2026 est au cœur des débats politiques, alors que les sénateurs de droite s’illustre par leurs propositions visant à alléger les finances publiques et à réduire le nombre de fonctionnaires. Avec un objectif de 40 milliards d’euros d’économies, les mesures suggérées se heurtent à un fort opposition syndicale. L’ensemble des propositions met en … Lire plus

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Découvrez la savoureuse recette de riz aux fruits de mer typique des îles Baléares

Le riz aux fruits de mer est un plat emblématique des îles Baléares, qui allie tradition culinaire et influences méditerranéennes. Ce met, à la fois savoureux et nourrissant, raconte une histoire de partage et de convivialité, souvent présentés lors des grandes occasions ou des repas en famille. La combinaison de produits de la mer frais … Lire plus

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Découvrez notre délicieuse recette de fraises au vin en vidéo – un dessert léger et rafraîchissant

Passionné de cuisine et adepte des saveurs fruitées, vous allez être séduit par la recette des fraises au vin. Ce dessert est une véritable invitation à l’évasion gourmande. Mariant la douceur des fruits gourmands avec l’élégance d’un bon vin doux, il promet une expérience culinaire unique et raffinée. Que vous souhaitiez impressionner vos invités lors … Lire plus

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des idées savoureuses et faciles pour un apéro d’été riche en protéines

Avec l’arrivée des beaux jours, l’apéritif prend une toute nouvelle dimension. Les terrasses se remplissent, les amis se retrouvent, et le plaisir de partager un moment convivial s’intensifie. En été, rien n’est plus agréable que de déguster de délicieuses bouchées sucrées ou salées, et encore mieux si celles-ci sont riches en protéines. Cet article vous … Lire plus

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Comment réaliser des glaces sans sorbetière : 3 recettes tendance sur les réseaux sociaux

Avec l’arrivée des journées chaudes de l’été, l’envie de déguster une glace maison s’intensifie. Mais pour beaucoup, l’absence de sorbetière constitue un véritable obstacle à la réalisation de desserts glacés. Pourtant, il existe des solutions simples et rapides permettant de fabriquer de délicieuses glaces sans matériel spécifique. Cet article vous présente trois recettes tendances repérées … Lire plus

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Un défi culinaire : la recette estivale éclatante de Julien Magne

Dans l’univers fascinant de la gastronomie, l’été est une saison riche en opportunités pour les chefs, et Julien Magne ne fait pas exception à cette règle. Ce chef renommé nous offre une palette de saveurs estivales qui éveille les papilles et incarne l’esprit de la saison chaude. Pour lui, un véritable défi culinaire consiste à … Lire plus

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Semaine 29 : des idées de dîners estivaux simples et savoureux pour le 14 au 20 juillet 2025

La semaine du 14 au 20 juillet 2025 nous plonge au cœur de l’été, avec des journées ensoleillées et des soirées propices à la convivialité. À l’heure où les repas se font plus légers et plus colorés, il est essentiel de trouver des idées de dîners simples, délicieuses et rapidement préparées. Des ingrédients frais comme … Lire plus

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Découvrez la recette miracle d’un neurochirurgien pour lutter contre le déclin cognitif

Dans un monde où les préoccupations autour du déclin cognitif et des maladies neurodégénératives comme Alzheimer sont de plus en plus pressantes, la nutrition apparaît comme un vecteur essentiel de prévention. Le Dr Jonathan Rasouli, neurochirurgien renommé, partage une recette simple mais riche en bienfaits pour le cerveau. Ce plat, inspiré du régime méditerranéen, est … Lire plus

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Retrouvez la saveur du tian provençal avec la recette inspirée de Ratatouille, approuvée par François-Régis Gaudry !

Le tians provençal est une véritable œuvre d’art culinaire, un plat qui incarne l’esprit de la gastronomie française. Originaire de la Provence, il nous offre un mélange harmonieux de légumes de saison sublimés par des épices délicates. Récemment, le chef François-Régis Gaudry a présenté une interprétation du tian inspirée par la célèbre ratatouille du film … Lire plus

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Découvrez les secrets du chef étoilé pour réussir un tartare de thon exceptionnel

Dans l’univers culinaire, le tartare de thon se distingue par sa fraicheur et sa finesse. Ce plat emblématique, souvent servi dans les restaurants étoilés, fait la fierté des chefs, et en particulier de Fabio Bragagnolo, un maître de la gastronomie. Les secrets qui entourent sa préparation sont autant de clés pour élever ce plat à … Lire plus

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