Tous les articles par Pascal

Découvrez le secret de la tendance du sandwich TikTok qui émerveille vos papilles cet été

Chaque été, une nouvelle tendance culinaire fait son apparition, captivant les amateurs de gastronomie et de nouveautés. En 2025, il semblerait que le sandwich à la pastèque ait pris place sous les projecteurs, suscitant l’admiration et la curiosité sur TikTok. Ce mariage inattendu entre un fruit juteux et les ingrédients classiques du sandwich constitue une … Lire plus

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Découvrez la délicieuse tarte aux framboises et estragon de Yann Couvreur

La pâtisserie française est souvent considérée comme une référence mondiale en matière de gourmandise et de créativité. La célèbre tarte aux framboises et estragon de Yann Couvreur illustre parfaitement cette excellence. Ce dessert emblématique combine la profondeur des saveurs, la fraîcheur des ingrédients et une présentation élégante. À travers cet article, nous allons explorer les … Lire plus

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Découvrez la tarte rustique aux tomates cerises et burrata : une recette gourmande en vidéo

La cuisine française s’exprime dans ses plats emblématiques, et parmi eux, la tarte rustique aux tomates cerises et burrata s’impose comme un véritable atout pour les repas d’été. Avec sa pâte dorée et ses ingrédients aux saveurs parfaitement complémentaires, cette recette gagne en popularité grâce à sa simplicité de réalisation et à son aspect visuel … Lire plus

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CNC : 17 films ayant profité de l’avance sur recette post-réalisation

Classiques du cinéma français, œuvres rares ou longs métrages tombés dans l’oubli, l’avance sur recettes est un dispositif crucial qui soutient le paysage cinématographique de la France. Avec cette aide financière proposée par le CNC, de nombreux films ont pu voir le jour, enrichissant notre culture et notre patrimoine visuel. Cet article vous plonge au … Lire plus

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Découvrez la recette incontournable du placard : le chef Juan Arbeláez vous invite dans son univers culinaire

La cuisine est souvent synonyme de partage, de convivialité et d’émotions. Dans cet univers culinaire riche, le chef colombien Juan Arbeláez se distingue par sa passion, sa créativité et son savoir-faire. Ancien collaborateur de grands chefs tels que Pierre Gagnaire et Éric Fréchon, il a su se faire un nom en ouvrant plusieurs restaurants à … Lire plus

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Découvrez la recette des manchons de poulet rôtis à la nepita, un plat idéal à emporter, avec une vidéo explicative de petits plats en équilibre.

Les manchons de poulet, souvent sous-estimés, sont des éléments vedettes dans la cuisine. Que vous soyez à la recherche d’un plat à emporter ou d’une recette simple à réaliser, les manchons de poulet rôtis à la nepita se révèlent être une excellente alternative. Cette préparation, à la fois juteuse et savoureuse, s’inscrit parfaitement dans l’air … Lire plus

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Découvrez la recette en images du pain bao végétarien accompagné d’une délicieuse sauce piment

Le pain bao, ces délicieuses petites bouchées cuites à la vapeur, fait sensation dans le domaine de la gastronomie mondiale. Originaire d’Asie, il a su s’imposer dans les cuisines du monde entier grâce à sa texture moelleuse et sa polyvalence en termes de garniture. Dans cet article, nous allons plonger dans l’univers de la boulangerie, … Lire plus

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Découvrez la marinade estivale du chef Grégory Cohen : une feta aux saveurs envoûtantes

Les journées ensoleillées de l’été s’annoncent comme une véritable invitation à explorer des saveurs délicates et envoûtantes. La cuisine méditerranéenne, avec ses arômes puissants et ses couleurs vibrantes, est la complice idéale pour ces moments de convivialité. Grégory Cohen, chef audacieux et créateur de plats innovants, nous dévoile une recette qui promet de revigorer nos … Lire plus

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recettes estivales incontournables pour les amateurs de tomates

Fondantes, juteuses et colorées, les tomates sont les reines des plats estivaux. Chaque été, elles se parent de mille et une variétés, apportant ainsi une touche de fraîcheur et de finesse à nos repas. Que ce soit en salade, en farce ou en sauce, la tomate ne laisse personne indifférent. Chargées en vitamines et en … Lire plus

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Le succès fulgurant de la boutique de produits fermiers locaux depuis son lancement

Le marché des produits fermiers locaux est en pleine expansion, et c’est une tendance qui s’intensifie chaque année. La boutique située à Monflanquin, gérée par Jade Rosier, constitue un excellent exemple de cette dynamique. En mettant en avant les productions de la région, cette épicerie spécialisée attire à la fois les habitants et les visiteurs. … Lire plus

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