Tous les articles par Pascal

les délices culinaires de notre mois d’août

Les mois d’été, et notamment août, sont souvent synonymes de convivialité et de partage autour de repas savoureux. Au cœur de cette période estivale, les fruits, légumes et produits de la mer, gorgés de soleil et de saveurs, nous invitent à explorer des recettes qui allient simplicité et raffinement. Que diriez-vous d’un voyage culinaire empreint … Lire plus

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Dans les Pyrénées-Orientales, le pays de l’ours souhaite obtenir une IGP pour son ollada d’Ordi, après le succès de la Rousquille du haut-Vallespir.

Les Pyrénées-Orientales, riche en traditions et en saveurs, sont au cœur d’une initiative qui a pour but de mettre en avant des produits typiques de son terroir. Le pays de l’ours, à la suite du succès de la fameuse Rousquille du haut-Vallespir, cherche maintenant à obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP) pour une autre spécialité … Lire plus

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Semaine 32 : des idées de repas d’été simples à préparer pour vos soirées du 4 au 10 août 2025

À l’approche des belles soirées estivales de la semaine du 4 au 10 août, il est temps de se préparer à convier amis et famille autour de délicieuses tables garnies. Que ce soit pour un barbecue sur la terrasse ou un repas convivial à l’intérieur, les repas d’été offrent une multitude de possibilités. L’accent doit … Lire plus

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La tomate : un ingrédient délicieux et coloré pour enrichir vos plats

La tomate est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. Avec ses formes variées, ses couleurs vibrantes et ses saveurs délicate, elle s’impose sur nos tables, particulièrement en été. À travers le monde, la tomate est célébrée non seulement pour sa polyvalence, mais aussi pour ses bienfaits nutritionnels exceptionnels. Cet article plongera au cœur de … Lire plus

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Une semaine gourmande : nos recettes délicieuses du 4 au 10 août

Les beaux jours d’août sont enfin là, et avec eux, l’envie de savourer des plats estivaux, légers et délicieux. Que diriez-vous d’explorer un menu hebdomadaire gorgé de saveurs qui met à l’honneur les produits de saison ? Dès lundi, laissez-vous séduire par une entrée rafraîchissante, un plat principal savoureux et un dessert qui ravira vos … Lire plus

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L’atelier cuisine d’ASF CSF : un gaspacho solidaire et des recettes estivales qui ravissent les palais

L’atelier cuisine d’ASF CSF incarne une véritable élan de solidarité à travers le plaisir de la gastronomie et l’engagement pour une alimentation saine. En cultivant des moments de partage autour des saveurs estivales, cette initiative invite les participants à redécouvrir la richesse des produits locaux et de saison. Ainsi, l’atelier de cuisine consacré au gaspacho … Lire plus

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Participez au concours de recettes pour sublimer la pâtisserie emblématique de Valence en Drôme

C’est le moment de dévoiler vos talents de pâtissier et de participer à un concours qui a pour objectif de mettre en avant la célèbre pâtisserie de Valence : le Suisse. Ce biscuit emblématique fait la fierté de la ville et représente à la fois l’histoire locale et la créativité culinaire. En 2025, d’importants évènements … Lire plus

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Découvrez la recette innovante des chicken lollipops mojito par James Grill

Dans l’univers de la cuisine créative, les nouvelles recettes innovantes font souvent sensation, et celle des chicken lollipops mojito par James Grill ne fait pas exception. Ce plat audacieux, inspiré d’un cocktail classique, allie des saveurs exquises et une présentation ludique, captivant ainsi l’attention des amateurs de gastronomie. Préparez-vous à explorer cette délicieuse fusion de … Lire plus

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Annie Genevard et Guillaume Gomez dévoilent leur stratégie pour renforcer notre autonomie alimentaire

Dans un contexte où la souveraineté alimentaire et l’autonomie alimentaire s’imposent comme des priorités majeures pour la France, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, et l’ancien chef de l’Elysée, Guillaume Gomez, présentent ensemble une vision audacieuse. Alors que le pays se prépare pour le Salon international de l’agriculture, ils partagent leurs réflexions sur la nécessité … Lire plus

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Un jeune Breton face à la justice pour trafic de drogue : 500 grammes de cocaïne et 5 000 € de bénéfices

Dans une affaire qui secoue le Finistère, un jeune Breton a récemment été comparu devant la justice pour des faits de trafic de drogue. Accusé d’avoir orchestré la vente de 500 grammes de cocaïne, cet individu a généré des bénéfices atteignant 5 000 euros. Ce cas interpelle sur l’ampleur du phénomène de la criminalité liée … Lire plus

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