Avec l’arrivée du printemps, Pâques 2025 s’annonce comme une célébration gourmande à ne pas manquer. Les traditions culinaires de cette fête emblématique se renouvellent au fil des ans, et cette année, la tendance incontournable est sans conteste les asparagus deviled eggs, ou œufs mimosa aux asperges. Véritable mélange de fraîcheur et de créativité, cette recette … Lire plus

L’article Pâques 2025 : une délicieuse recette printanière à ne pas manquer ce lundi ! est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

Au cœur des traditions culinaires antillaises, le matoutou, particulièrement préparé lors des fêtes de Pâques, incarne l’authenticité de la gastronomie martiniquaise. Ce plat à base de crabe, riche en saveurs et en couleurs, émerveille les gourmets et les néophytes. En 2025, l’engouement pour cette spécialité locale ne faiblit pas. Dans cet article, nous allons explorer … Lire plus

L’article Découvrez l’art de préparer le matoutou : les astuces savoureuses de deux chefs est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

Dans le monde culinaire moderne, les appareils de cuisine deviennent nos alliés incontournables pour simplifier la préparation des repas tout en préservant le goût. Parmi ces appareils, l’Airfryer connaît un succès grandissant grâce à sa capacité à cuire des aliments de manière rapide et saine. Alors que les préoccupations pour une alimentation équilibrée augmentent, cet … Lire plus

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Laissez-vous séduire par la délicieuse recette de l’île flottante au chocolat, un dessert qui allie légèreté et gourmandise. Ce classique de la cuisine française a su évoluer au fil des années pour intégrer des ingrédients riches, comme le chocolat noir, apportant une touche délicate et raffinée à ce met emblématique. Découvrez toutes les étapes pour … Lire plus

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La pâte à tartiner n’est pas seulement un en-cas : elle est devenue un véritable symbole de plaisir gustatif, prisée par des millions de Français au petit déjeuner, en dessert ou à la cuillère. Mais derrière ce délice se cache une réalité souvent peu reluisante, notamment en ce qui concerne les produits industrialisés que l’on … Lire plus

L’article Découvrez la recette savoureuse de la pâte à tartiner praliné d’Arnaud Larher avec la Brigade Bonjour ! est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

Dans la ville de Thiers, la gastronomie ne se limite pas à un simple acte de préparation culinaire ; elle représente une véritable culture, un savoir-faire transmis au fil des générations. Parmi les plats emblématiques qui illustrent ce patrimoine, les pieds de cochon occupent une place de choix. Leur préparation est non seulement riche en … Lire plus

L’article Découvrez la recette emblématique des pieds de cochon d’Annie, à Thiers est apparu en premier sur Au Vert Avec Lili.

La cuisine est un voyage qui nous transporte à travers les saveurs du monde entier. Avec une passion pour les épices et l’artisanat culinaire, Mathilde Roellinger nous propose une multitude de recettes accessibles, permettant à chacun d’explorer des horizons gustatifs inédits. Que ce soit pour éveiller vos papilles ou surprendre vos invités, ces recettes simples … Lire plus

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Le Chardon de Picardie est plus qu’une simple confiserie, c’est un véritable symbole de la tradition artisanale du terroir Picard. Ce bonbon au chocolat, à la pâte d’amande colorée d’un bleu éclatant, a failli tomber dans l’oubli, mais grâce à la passion d’un chocolatier de Fort-Mahon, il est aujourd’hui célébré et redécouvert. Ce chemin vers … Lire plus

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Le printemps est enfin là, et avec lui, l’envie de déguster des plats colorés et savoureux. À l’occasion du dimanche 20 avril, il est temps de célébrer cette belle saison avec un menu qui met en avant des saveurs fraîches et printanières. Si vous êtes à la recherche d’une recette rapide et délicieuse pour régaler … Lire plus

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Les asperges font leur grand retour au printemps, apportant une touche de fraîcheur et d’éclat à votre table. Vertes, blanches ou violettes, ces légumes délicats se prêtent à de nombreuses recettes savoureuses. Cet article vous propose de découvrir dix délicieuses recettes d’asperges à essayer ce week-end, pour varier les plaisirs et étonner vos convives avec … Lire plus

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