Gâteau renversé aux poires, avec ou sans gluten (vegan)

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À la maison, on raffole des gâteaux aux fruits, qu’on aime dévorer au petit-déjeuner. Je m’étais un peu emballée sur ma commande de poires à La Ruche qui dit Oui et j’en avais cinq à passer avant mes prochaines courses….

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